В Севастополе приступили к сбору ежевики и планируют получить не менее восьми тонн ягоды в этом сезоне, что в два раза больше показателя прошлого года. Уборка урожая началась в июле и продлится с перерывами до октября. Сборщики проходят по рядам каждые два дня. На плантации выращивают американский ремонтантный сорт Блек Джем. Кусты вырастают до полутора метров в высоту и не имеют колючек, что значительно упрощает работу. Ягоды весят от двадцати до двадцати пяти граммов, отличаются сладким вкусом с легкой кислинкой и долго не портятся при перевозке.
«В теплице мы высаживаем ежевику, чтобы обойти весенние заморозки и сохранить урожай, а теневая сетка защищает ягоду от летней жары. Сорт Блек Джем неприхотлив, дает отличный урожай и легко переносит транспортировку, поэтому нашу ягоду ждут не только на местном рынке, но и в столице», – отметил бригадир сельскохозяйственного предприятия Иван Коваль.
Растения поливают не менее трех часов в день и подкармливают исключительно биологическими препаратами без использования химии. Для обработки половины гектара достаточно трех человек.
Урожайность культуры напрямую зависит от климатических условий, однако благодаря новым укрытиям аграрии страхуют растения от заморозков. В прошлом году на предприятии собрали четыре тонны ежевики, а уже в этом сезоне с половины гектара планируют получить минимум восемь тонн ягоды. Еще полгектара высадили в текущем году, и эти кусты начнут плодоносить в будущем.
Всего в Севастополе планируется получить 11 тонн ягод ежевики, которая будет реализована на местных рынках.
Развитие садоводства в Севастополе стало возможным благодаря господдержке. В текущем году предприятия получили субсидии в размере 7,4 млн рублей. Средства направили на возмещение части затрат при строительстве трех с половиной гектаров теплиц для выращивания малины, а также на приобретение холодильной установки, котла и пресса для фруктов.
Фотографии
