В Севастополе стартовал сбор столового винограда. Первые партии местного урожая уже поступают на городские рынки, в торговые сети и в Республику Крым.
Одним из первых уборку начало Эко хозяйство «Родное». На площади 10 гектаров здесь выращивают восемь элитных сортов винограда, в том числе «Ливию», «Преображение» и «Кишмиш Лучистый».
Урожай собирают вручную. Так ягоды меньше повреждаются и сохраняют естественный восковой налёт, который защищает виноград от порчи и помогает ему дольше храниться.
«Когда вы видите блестящий, гладкий виноград, это первый признак того, что он не свежий либо его неправильно собирали. Мы же оставляем природную пыльцу на ягодах, благодаря чему они дольше хранятся и выглядят гораздо привлекательнее», — отметил руководитель Эко хозяйства «Родное» Олег Морозов.
В этом сезоне пять севастопольских предприятий планируют собрать более 400 тонн столового винограда.
Отрасль поддерживают за счёт региональных мер господдержки. В 2026 году на развитие виноградарства предусмотрено почти 600 млн рублей. Средства помогают хозяйствам компенсировать затраты на закладку новых виноградников, установку шпалер и уход за насаждениями.
Начальник управления сельского хозяйства департамента сельского хозяйства и потребительского рынка Наталья Матвеева сообщила, что в регионе также действует новая мера поддержки для строительства и модернизации теплиц. Её можно использовать не только для овощеводства, но и для выращивания столового винограда. Одно из хозяйств уже получило на эти цели более 1 млн рублей.
Эко хозяйству «Родное» в этом году выделили более 2,6 млн рублей на уходные работы. Поддержка позволила своевременно закупить дизельное топливо и продолжить работу в условиях топливных ограничений.
Кроме винограда, хозяйство выращивает черешню, ежевику, фундук и семь сортов яблок.
Фотографии
