Специалист винодельни AYA Вадим Зиннатуллин получил 250 тысяч рублей господдержки. Он вошел в число десяти молодых специалистов агропромышленного комплекса Севастополя, которым в 2026 году предоставили единовременные выплаты для закрепления кадров в отрасли.
Вадим окончил СевГУ по направлению «Агротехнологии» и работает обработчиком виноматериалов: участвует в технологическом цикле от переработки винограда до фильтрации, стабилизации, контроля брожения и розлива. О поддержке он узнал из соцсетей губернатора Михаила Развожаева, а с документами помогли на предприятии.
Выплату специалист планирует направить на нужды семьи и в будущем — на дополнительное образование. Он хочет стать главным виноделом и со временем открыть собственную винодельню.
По словам представителя департамента сельского хозяйства и потребительского рынка Евгения Бодрова, программа стартовала в 2025 году и помогла четырем аграриям. В 2026 году финансирование увеличили в 2,5 раза, до 2,5 млн рублей, и выплаты получили десять специалистов до 35 лет. Выпускникам вузов предусмотрено 250 тысяч рублей, обладателям среднего профессионального образования — 200 тысяч. Основные условия — профильное образование и готовность проработать на сельхозпредприятии не менее трех лет после заключения соглашения.
AYA — винодельческий проект на принципах органического производства. По информации в сообщении, это единственная винодельня в России с европейским органическим сертификатом на производство и вино. Предприятие может перерабатывать 500 тонн винограда за сезон с возможностью расширения до 1 000 тонн; мощность производства вин по разным технологиям — 470 000 бутылок в год.