Севастопольские виноделы собрали почти 6 тысяч тонн винограда из запланированных 27 тысяч. Предприятия отрасли получают субсидии на развитие виноградарства и виноделия, а также инфраструктурную поддержку в рамках проекта «Терруар Севастополь».
Как идёт сбор урожая
К сбору урожая приступили 35 хозяйств. Всего в Севастополе более 7,5 тысячи гектаров виноградников.
По словам начальника управления отраслевого развития сельского хозяйства Натальи Матвеевой, федеральная поддержка помогла виноградарям провести уходные работы, заложить новые виноградники, приобрести сельхозтехнику и винодельческое оборудование.
Пример предприятия
Одно из хозяйств — винодельня Акчурина. Предприятие получило субсидии на уходные работы и приобретение дубовых бочек для выдержки вина. Сейчас здесь принимают и перерабатывают белый Мускат и Шардоне для производства игристых вин.
На 73 гектарах выращивают семь сортов винограда, включая автохтонный Кокур. Производственная мощность винодельни — 100 тысяч бутылок в год, сейчас предприятие выпускает 60 тысяч бутылок. На заводе работают семь сотрудников, среди них трое молодых специалистов — выпускников СевГУ.
«Любой вопрос, который у нас возникает, мы спокойно можем решать через департамент экономического развития. Работает принцип одного окна: обращаемся, и нам сразу оказывают нужную поддержку», — отметил директор винодельческого хозяйства Рем Акчурин.
Проект «Терруар Севастополь»
Приоритетный проект «Терруар Севастополь» реализуется с 2018 года и объединяет 46 участников вдоль кольцевого туристического маршрута протяжённостью более 120 километров.
Город сопровождает инвесторов на разных этапах: помогает с изменением вида разрешённого использования земель, подключением к инженерным сетям, присвоением адресов и улучшением подъездов к винодельням.
Комплексная поддержка помогает предприятиям увеличивать площади виноградников, закладывать автохтонные сорта, модернизировать производство и развивать винный туризм.
Фотографии
