В Севастополе сохраняются товарные запасы более чем на 50 дней, а торговые предприятия продолжают работать при веерных отключениях электроэнергии. Региональные сети увеличили объемы поставок продуктов и перестроили логистику, чтобы обеспечить бесперебойную работу магазинов.
Поставки в сети «Яблоко», «Фреш», «ПУД» и «7М Без Цен» идут с распределительных центров в Республике Крым. Интервалы доставки изменились, но объемы привозимых продуктов выросли.
В городе фиксируется повышенный спрос на товары длительного хранения: консервы, крупы, спички, свечи и фонарики. При этом дефицита нет.
Цены и социально значимые товары
По данным мониторинга департамента сельского хозяйства и потребительского рынка, в Севастополе снизилась стоимость гречки, курицы, свежих овощей и рыбных консервов. Незначительный рост цен отмечен на сахар, муку, молоко и свинину — в основном из-за логистических издержек поставщиков.
Сдерживать цены помогает меморандум с региональными сетями: наценка на социально значимые товары ограничена пределами от 0 до 15%. Перечень таких продуктов расширен до 46 позиций, в торговых залах они выделяются ярко-синими ценниками.
Цена на социальные сорта хлеба сохранена на уровне 2022 года при прежнем весе и составе.
Как поддерживают торговлю
Правительство города помогает торговым предприятиям с топливом для генераторов. Это позволяет магазинам даже при лимите электропитания в 25% обеспечивать работу холодильников, касс и минимального освещения.
«Торговые предприятия оптимизировали логистику: они сократили частоту, но увеличили объемы поставок, поэтому все социально значимые товары представлены на полках. Мы также отмечаем рост доли регионального продукта, особенно молочной продукции. Правительство города помогает бизнесу с топливом для генераторов. Даже при лимите электропитания в 25 процентов магазины обеспечивают работу холодильников, касс и минимальное освещение, чтобы покупатели могли спокойно приобретать продукты», — отметила начальник управления потребительского рынка департамента Ксения Казанджиева.
Сейчас в Севастополе работают более четырех тысяч объектов торговли, включая семь региональных сетей, рынки и ярмарки. Благодаря поддержке правительства города они продолжают обеспечивать жителей и гостей Севастополя необходимыми товарами.