В 2026 году на меры государственной поддержки хлебопекарной промышленности, направленные на производство и реализацию хлебобулочной продукции, выделено 36 млн рублей.
Благодаря поддержке Правительства Севастополя уже 4 года сохраняется неизменной цена на два вида хлеба: «Формовой» и «Дарницкий» — 20 рублей за штуку при сохранении веса и состава.
Выделенные господдержкой средства направляются на компенсацию части затрат предприятий отрасли. Эта мера позволяет стабилизировать цены и поддерживать объемы выпуска социально значимой продукции. На сегодняшний день доведение средств государственной поддержки составляет более 35%.
Ведущим производителем хлебобулочных изделий в Севастополе является ООО «Царь Хлеб». Завод ежедневно выпускает более 63 тонн продукции, а его ассортимент насчитывает свыше 200 наименований. С начала года предприятием уже произведено почти 6 тыс. тонн хлеба. До конца 2026 года завод планирует произвести и реализовать более 5 тыс. тонн хлебобулочных изделий, гарантируя жителям города стабильное снабжение свежей и качественной выпечкой.
Помимо предприятий хлебопекарной отрасли, департамент сельского хозяйства и потребительского рынка оказывает комплексную господдержку всей пищевой перерабатывающей промышленности. На эти цели в 2026 году предусмотрено 40 млн рублей.
Благодаря предоставленным субсидиям севастопольские предприятия смогли обновить свои производственные мощности, а также запустить и расширить производство по выпуску хлебной, винодельческой, колбасной продукции, а также рыбных пресервов.
«Всего 9 производителей получили 10 субсидий, что позволило приобрести 57 единиц нового современного оборудования. Региональные средства по данному направлению освоены на 100%», — рассказала директор департамента Наталия Скорюкова.
Реализация этих мер позволяет не только модернизировать технологическую базу местных предприятий, но и обеспечивать жителей Севастополя доступными и качественными продуктами питания местного производства.