Многие из будущих бакалавров и магистров уже имеют опыт работы на ведущих винодельческих предприятиях Севастополя и Республики Крым.
На одном из таких хозяйств КФХ «Чоргун» работает молодой агроном Виктор Степовенко, который развивает органическое виноградарство региона.
Виктор родился и вырос в Севастополе. Его путь в профессию начался со стремления к спокойной, уединённой работе с землей, но сегодня он курирует почти 20 гектаров виноградников, руководит бригадой из 8 виноградарей и 4 механизаторов, а также участвует в принятии стратегических решений по агрохимии.
После окончания профильного университета по специальности «Агрономия и садоводство» в Симферополе, он продолжает обучение в аспирантуре по направлению «Ботаника», готовит диссертацию на тему «Органическое виноградарство в юго-западном Крыму».
«Мы ведем органическое производство. Это накладывает особые ограничения: запрет на системные пестициды, синтетические удобрения, а также узкий выбор разрешённых препаратов для обработки. Совместно с другими агрономами ведется разработка агрохимических планов на год вперёд. Сейчас у нас идет сбор камня, инвентаризация кустов, и в скором времени начнется обрезка винограда, его обработка. То есть работа есть круглый год. Мне нравится свежий воздух, отсутствие городской суеты, возможность видеть результат своего труда - каждый куст, каждый килограмм урожая», - поделился Виктор Степовенко.
По словам начальника отдела виноградарства, винодельческой, пищевой и перерабатывающей промышленности департамента сельского хозяйства и потребительского рынка Валерии Карнышевой, все больше молодых специалистов приходят работать в сельское хозяйство региона.
Это стало возможным благодаря комплексной работе департамента, СевГУ и сельскохозяйственных предприятий города.
Образовательные программы отличаются практической направленностью. Обучение охватывает весь цикл создания и управления виноградарско-винодельческим производством - от посадки лозы до реализации готовой продукции. Студенты изучают современные агротехнические и технологические операции, а также вопросы менеджмента и маркетинга винодельческой продукции.
Кроме того, в 2025 году департамент впервые реализовал меру поддержки для молодых специалистов АПК. В этом году 4 молодых специалиста с высшим образованием получили по 250 тысяч рублей. Единовременная выплата поможет молодым профессионалам адаптироваться на новом рабочем месте, снизить финансовые барьеры при переезде или обустройстве.
Фотографии
