«Благодаря поддержке удалось приобрести новое оборудование, которое позволяет нам более качественно и быстро обслуживать пасеку. Это медогонки, перетопки воска, разделочные столы, большое количество ульев и рамок, вощины. Начинали мы с 20-30 пчелосемей. Затем стали профессионально этим заниматься, получили субсидию, у нас уже появилось около 250 семей», – поделился Виталий Ливицкий.
В прошлом году фермер получил сертификат об исключительном праве использования наименования места происхождения товара «Байдарский мед». Это позволит использовать название при маркировке произведенного меда.
«Мы развиваемся давно, благодаря департаменту сельского хозяйства и потребительского рынка мы получили субсидию, приобрели линию по откачке меда. Это очень большое подспорье для нашей пасеки. На нем мы можем развиваться и иметь больше семей. Теперь также у нас есть свидетельство об исключительном наименовании места происхождения «Байдарский мед». Это дает нам право участвовать во многих Всероссийских ярмарках, продвигать свой мед», — отметила представитель хозяйства Анна Ливицкая.
Сейчас пчеловоды производят 12 сортов меда. В планах также развивать на пасеке экотуризм.
Фотографии
